Ingredientes

• 3 Colher(es) de Sopa de Óleo de Canola
• 1 Colher(es) de Chá de gengibre ralado
• 2 Xícara(s) de Arroz Parboilizado Primor
• 1 Colher(es) de Chá de curry em pó
• 1 Litro(s) de água
• Cebolinha fatiada à gosto
• 1/4 Xícara(s) de cebola roxa fatiada
• 1/4 Xícara(s) de pimentão vermelho picado
• 100 Grama(s) de abacaxi em cubos pequenos
• Sal à gosto
• Pimenta vermelha picada à gosto
• 1 Colher(es) de Chá de alho picado
• 300 Grama(s) de filé de frango cozido e fatiado

Modo de Preparo

1 - Refogue o alho picado e o gengibre no Óleo de Canola Salada;

2 - Acrescente o Arroz Parboilizado Primor com o curry e refogue sem dourar;

3 - Adicione a água e o sal e misture cuidadosamente;

4 - Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até o arroz absorver toda a água;

5 - Quando o arroz estiver cozido, transfira para uma travessa funda e misture os demais ingredientes.

Sugestão
Sirva dentro de meio abacaxi e decore com rodelas de pimenta vermelha.