Ingredientes

• 2 Colher(es) de Chá de Óleo de Milho
• 2 Colher(es) de Sopa de Maionese Salada
• 1 Porção(ões) de cebola picada
• 1 Colher(es) de Sopa de farinha de rosca
• Sal e pimenta à gosto
• Cheiro verde à gosto
• 4 Unidade(s) de ovos
• 400 Grama(s) de batata bolinha cozida

Modo de Preparo

1 - Em uma panela, refogue a cebola em um pouco de Óleo de Milho Salada e reserve;

2 - Besunte as batatas com Maionese Salada e leve ao forno até ficarem levemente douradas e crocantes;

3 - Bata os ovos e acrescente sal, pimenta, cheiro verde e a cebola picada refogada;

4 - Em um refratário (15 a 20 cm de diâmetro) untado com margarina e polvilhado de farinha de rosca, acrescente os ovos batidos e disponha as batatas;

5 - Retire do forno quando o centro ainda estiver cremoso e aguarde cerca de 10 minutos. Assim, o centro estará cozido e a tortilha pronta para ser servida.