Receitas
SteakTartare com Maionese Salada
com Maionese Salada
- 4 porções
- Fácil
- 50 minutos
- Em boa companhia | Mantendo o ritmo
Ingredientes
- 1 Colher(es) de Sobremesa de Maionese Salada
- 1 Unidade(s) de Cebolinha
- 1 Colher(es) de Chá de Molho Inglês
- 1/2 Colher(es) de Chá de Picles de Pepino
- 5 Grama(s) de Pimenta do Reino
- 1/4 Unidade(s) de Cebola Roxa
- 150 Grama(s) de Filé Mignon
- 1 Colher(es) de Chá de Alcaparras
- 1 Colher(es) de Café de Mostarda
- 5 Grama(s) de Sal
Modo de Preparo
1 - Temperar a carne com sal e pimenta do reino;
2 - Cortar o picles e a cebola em cubos bem pequenos;
3 - Misturar a Maionese Salada com o molho inglês e a mostarda;
4 - Cortar a cebolinha em rodelas bem finas;
5 - Bater a carne com a faca até que fique com a consistência de uma carne moída;
6 - Misture com os demais ingredientes;
7 - Sirva imediatamente acompanhado de torradas ou batatas assadas ou fritas.