Ingredientes

• 4 Colher(es) de Sopa de Maionese Salada
• 3 Colher(es) de Sopa de Margarina
• 2 Colher(es) de Sopa de Farinha de trigo
• 1 Xícara(s) de Leite (200 ml)
• Cebolinha Picada à gosto
• 100 Grama(s) de Ricota fresca amassada
• 70 Grama(s) de Muçarela
• 1 Colher(es) de Chá de Açafrão
• 2 Xícara(s) de Macarrão tipo cotovelo ou serpentine

Modo de Preparo

1 - Cozinhe o macarrão em bastante água até ficar al dente;

2- Em uma panela aqueça a margarina e junte a farinha, mexendo sempre até dourar;

3 - Aos poucos, acrescente o leite e mexa até engrossar.

4 - Adicione a ricota, a muçarela, o açafrão, e a maionese;

5 - Junte o macarrão, misture e sirva bem quente salpicado com a cebolinha.