Ingredientes

• 200 Grama(s) de Maionese Salada
• 500 Grama(s) de aspargos verdes
• 50 Grama(s) de manteiga
• 1 Colher(es) de Sopa de estragão picado
• suco de laranja à gosto
• pimenta do reino à gosto
• sal à gosto
• 1 Colher(es) de Sopa de salsinha picada

Modo de Preparo

1 - Apare as pontas duras dos aspargos, depois amarre-as em quatro feixes iguais;

2 - Cozinhe em água fervendo com sal de 6 a 8 minutos ou até os aspargos ficarem macios;

3 - Passe numa frigideira os aspargos na manteiga e salpicar com as ervas;

4 - Misture a Maionese Salada com o suco de laranja, reserve;

5 - Arrume os aspargos num prato e servir com a Maionese Salada.