com Maionese Salada
1 - Em uma panela, refogue a cebola em um pouco de Óleo de Milho Salada e reserve;
2 - Besunte as batatas com Maionese Salada e leve ao forno até ficarem levemente douradas e crocantes;
3 - Bata os ovos e acrescente sal, pimenta, cheiro verde e a cebola picada refogada;
4 - Em um refratário (15 a 20 cm de diâmetro) untado com margarina e polvilhado de farinha de rosca, acrescente os ovos batidos e disponha as batatas;
5 - Retire do forno quando o centro ainda estiver cremoso e aguarde cerca de 10 minutos. Assim, o centro estará cozido e a tortilha pronta para ser servida.