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Salada

Salada Nutritiva

com Maionese Salada

  1. 2 porções
  2. Fácil
  3. 20 minutos
  4. Depois do treino | Mantendo o ritmo
Esta salada é bastante nutritiva por conter quinoa , um cereal com várias propriedades benéficas à nossa saúde.
Salada Nutritiva

Ingredientes

  • 1 Colher(es) de Sopa de Água mineral (15ml)
  • 1 Colher(es) de Chá de Manjericão picado
  • 1 Colher(es) de Sopa de Salsa picada
  • 1 Pitada(s) de Orégano seco ou fresco
  • Sal e pimenta do reino à gosto
  • 1 Xícara(s) de Lentilha cozida e escorrida
  • 1 Colher(es) de Sopa de Quinoa em grãos
  • 1 Pitada(s) de Orégano seco ou fresco
  • 2 Colher(es) de Sopa de Maionese Salada

Modo de Preparo

1 - Cubra a quinoa com água e cozinhe até que fique transparente. Escorra e deixe esfriar;

2 - Em uma tigela pequena misture a maionese com a água e com os temperos e amasse bem (se preferir passe no mix ou processador) até desmanchar as folhas de manjericão;

3 - No prato escolhido misture a lentilha com a quinoa reservada e o molho de maionese. Salpique com a salsa;

4 - Sirva gelada ou fria.