Imprimir
Salada

Dadinhos de Tapioca

com Maionese Salada

  1. 5 porções
  2. Fácil
  3. 90 minutos
  4. Numa boa com os amigos | Para sair da mesmice
A tapioca é bastante versátil oferecendo inúmeras opções de preparo. A tapioca é rica em vitamina K que estimula a atividade neuronal do cérebro.
Dadinhos de Tapioca

Ingredientes

  • 100 Grama(s) de Muçarela picada
  • 120 Grama(s) de 3/4 de xícara (chá) de tapioca granulada
  • salsinha ou coentro picado à gosto
  • óleo para fritar à gosto
  • Molho de pimenta à gosto
  • 1 Colher(es) de Chá de Molho de pimenta biquinho
  • 250 Grama(s) de 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite
  • Pitada de sal à gosto
  • 2 Colher(es) de Sopa de Maionese Salada

Modo de Preparo

1 - Aqueça o leite com a muçarela até levantar
fervura;

2 - Mexa bem até derreter completamente o queijo;

3 - Junte a tapioca, a maionese e o sal;

4 - Misture bem e coloque em uma forma ou travessa quadrada, pequena com cerca de 15 cm;

5 - Leve à geladeira por pelo menos 1 hora;

6 - Corte em cubos de 3cm e frite aos poucos , em óleo abundante, até dourar;

7 - Escorra em papel absorvente e sirva com o molho de pimenta;


Molho de pimenta

Misture os ingredientes e sirva em seguida